电饭煲盐焗鸡,关于电饭煲做正宗盐焗鸡的介绍

 寿司     |      2021-01-20 21:34

每次在外面买盐焗鸡的时分就会想着下次一定要自己做一次,今日总算拔草了!香,多汁,皮十分有干劲!许多人说直接用盐焗鸡粉就能够了,我也知道许多资料很便利,可是我关于食物资料的追求是各种增加少点,相对能够安全点的!

电饭煲盐焗鸡,关于电饭煲做正宗盐焗鸡的介绍

用料

公鸡一只、大粒海盐适量、老姜50克、葱一小把、生抽两勺、食用油少量。

电饭煲盐焗鸡的做法

1、把鸡清洗洁净,沥干水,放海盐腌制

电饭煲盐焗鸡,关于电饭煲做正宗盐焗鸡的介绍

2、全身涂改海盐,肚子里能够略微多放点盐,放点姜片,给抹好盐的按摩10分钟左右,在鸡背上淋点生抽,放点姜片,腌制2小时,气候热能够放冰箱

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3、电饭煲底层抹少量食用油,铺上一层小葱,一层姜片

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4、把腌制好的鸡身上剩余的盐颗粒用手抹掉,鸡背部朝下放进电饭煲,再把腌制时分的汁倒进去,发动烧饭键,一般两次烧饭程序就能够了,我这个公鸡比较大,我用了三次烧饭程序

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5、出锅,真的很香啊!喜爱撕肉蘸汁吃的能够把锅里的原汁倒出来,喜爱吃干点的那就不需要汁水了,能够别的用来煮个鸡汤面也不错!

电饭煲盐焗鸡,关于电饭煲做正宗盐焗鸡的介绍

小贴士

1.不要买鸡,吃不动的,短时间能够煮烂的鸡,我是不敢买的,一般炖汤才会买鸡

2.假如没有海盐,一般家里的食用盐也能够

3.电饭煲抹油不要多,一会煮的时分鸡会渗出油

本文相关词条概念解析:

电饭煲

电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是使用电能转变为内能的炊具,使用便利,清洁卫生,还具有对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功用。开端的电饭煲规划适当简略,经过一个按键进行操作,锅胆则是选用铝原料。尔后这种机械式电饭煲的外观规划也有了很大改动,本来一白落地的电饭煲机身上开端增加了印花及卡通图画。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再只是只能烧饭,还供给了,守时、烧饭、保温以及菜单挑选等多种功用,完成一锅多用。内胆加涂了不沾原料,确保烧饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的规划上也有了不少改动,更有用的保存食物中的水份及养分,不只甘旨,并且养分愈加丰厚。